فریزر صنعتی چیست؟
فریزر صنعتی یکی از مهم ترین تجهیزات در صنایع غذایی، رستوران ها، کیترینگ ها و سردخانه هاست که وظیفه ی اصلی آن نگهداری بلندمدت مواد غذایی در دماهای زیر صفر است. برخلاف فریزرهای خانگی، این دستگاه ها برای کارکرد ۲۴ ساعته، ظرفیت بالا و عملکرد پایدار در محیط های پرتردد طراحی می شوند.
در رستوران ها و مراکز تهیه غذا، دمای دقیق و پایداری سرمایش اهمیت زیادی دارد، چون کوچک ترین نوسان می تواند کیفیت مواد اولیه را تغییر دهد.
به همین دلیل، برندهایی مانند تکنیک سرد با تکیه بر تکنولوژی روز و قطعات باکیفیت، فریزرهایی طراحی کرده اند که پاسخگوی نیاز محیط های حرفه ای باشند.
📞برای مشاوره تخصصی و ثبت سفارش، با شماره 09120580041 تماس بگیرید.
انواع فریزر صنعتی
فریزرهای صنعتی از نظر طراحی، ظرفیت و کاربرد به چند دسته ی اصلی تقسیم می شوند. انتخاب مدل مناسب به نوع فعالیت و فضای در دسترس بستگی دارد.
۱. فریزر ایستاده صنعتی
این مدل ها شبیه یخچال های ویترینی هستند و برای دسترسی سریع در محیط های کاری کوچک بسیار مناسب اند. در رستوران ها معمولاً در آشپزخانه یا کنار خط آماده سازی نصب می شوند.
۲. فریزر افقی (صندوقی)
برای نگهداری حجم بالای مواد در سردخانه ها یا مراکز فرآوری مواد غذایی استفاده می شود. باز شدن درب از بالا باعث کاهش هدر رفت سرما و مصرف برق کمتر می شود.
۳. فریزر فروشگاهی
در فروشگاه ها، سوپرمارکت ها و مراکز لبنی برای نمایش محصولات یخ زده استفاده می شود. طراحی شیشه ای این مدل ها باعث افزایش فروش و جذابیت بصری محصولات می شود.
۴. فریزر صنعتی بزرگ (Walk-in Freezer)
این نوع فریزرها در واقع اتاق های سرد تمام عیار هستند که برای مراکز پردازش مواد غذایی، انبارهای نگهداری و مراکز حمل و نقل محصولات یخ زده مناسب هستند. برند تکنیک سرد از جمله تولیدکنندگان داخلی است که این مدل را مطابق نیاز و متراژ مشتری طراحی و اجرا می کند.
خرید فریزر صنعتی
در زمان خرید فریزر صنعتی، فقط به قیمت توجه نکنید. مهم ترین عامل ها عبارت اند از:
- مصرف انرژی و راندمان کمپرسور
- سیستم گردش هوای یکنواخت برای جلوگیری از یخ زدگی موضعی
- جنس بدنه (استیل ضد زنگ)
- سهولت در سرویس و دسترسی به قطعات
- خدمات پس از فروش مطمئن
برند تکنیک سرد با در نظر گرفتن این موارد، فریزرهایی ارائه می دهد که ضمن حفظ دمای دقیق، مصرف برق بهینه و عمر طولانی دارند.
📞برای مشاوره تخصصی و ثبت سفارش، با شماره 09120580041 تماس بگیرید.
قیمت فریزر صنعتی
قیمت فریزرهای صنعتی به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
- نوع فریزر (ایستاده، افقی، فروشگاهی، اتاق سرد)
- ظرفیت نگهداری (لیتر یا مترمکعب)
- نوع کمپرسور و گاز مبرد
- امکانات کنترلی و هوشمند
- جنس بدنه و عایق حرارتی
در بازار تهران، قیمت فریزر صنعتی کوچک از حدود ۲۵ تا ۵۰ میلیون تومان و فریزر صنعتی بزرگ تا بیش از ۲۰۰ میلیون تومان متغیر است. اما تفاوت اصلی در کیفیت ساخت، دوام قطعات و گارانتی واقعی است؛ چیزی که برند تکنیک سرد روی آن تأکید دارد.
📞برای مشاوره تخصصی و ثبت سفارش، با شماره 09120580041 تماس بگیرید.
تولیدکننده فریزر صنعتی
شرکت های متعددی در ایران در زمینه تولید فریزرهای صنعتی فعالیت دارند، اما تعداد کمی از آن ها واقعاً استانداردهای بین المللی را رعایت می کنند.
تکنیک سرد با بهره گیری از تجهیزات مدرن، نیروی متخصص و کنترل کیفی مرحله به مرحله، یکی از پیشروترین تولیدکنندگان فریزر صنعتی در کشور محسوب می شود.
ویژگی های تولیدات تکنیک سرد:
- طراحی سفارشی بر اساس فضای مشتری
- استفاده از کمپرسورهای اروپایی (Bitzer, Embraco)
- عایق تزریقی پلی یورتان برای جلوگیری از اتلاف انرژی
- رنگ الکترواستاتیک ضدزنگ و مقاوم در برابر رطوبت
📞برای مشاوره تخصصی و ثبت سفارش، با شماره 09120580041 تماس بگیرید.
چرا خرید فریزر صنعتی از تکنیک سرد؟
دلایل متعددی وجود دارد که رستوران ها، سردخانه ها و مراکز توزیع مواد غذایی، تکنیک سرد را به عنوان تأمین کننده اصلی خود انتخاب می کنند:
- طراحی اختصاصی متناسب با نیاز هر مشتری
- خدمات پس از فروش واقعی در سراسر کشور
- گارانتی معتبر قطعات تا ۱۸ ماه
- مشاوره رایگان پیش از خرید برای انتخاب مدل مناسب
- پشتیبانی تأمین قطعات و تعمیرات تخصصی
به علاوه، تکنیک سرد در پروژه های بزرگ ملی نیز حضور فعال داشته و تجربه بالایی در اجرای اتاق های سرد صنعتی دارد.
فریزر صنعتی بزرگ
اگر حجم مواد غذایی بالاست و فضای گسترده ای دارید، فریزر صنعتی بزرگ (اتاق سرد) بهترین گزینه است. این سیستم ها به صورت ماژولار طراحی می شوند و می توانند تا دمای منفی ۴۰ درجه سانتی گراد را حفظ کنند.
ویژگیها:
- کنترل دمای دیجیتال دقیق
- عایق چند لایه با ضخامت بالا
- درب های ایزوله و ضدیخ زدگی
- نصب و راه اندازی در محل مشتری
برند تکنیک سرد یکی از معدود شرکت هایی است که فریزر صنعتی بزرگ را به صورت سفارشی برای صنایع غذایی، لبنیات و گوشت طراحی و تولید می کند.
فریزر صنعتی دست دوم
در بازار، فریزرهای صنعتی دست دوم نیز وجود دارند، اما معمولاً مصرف انرژی بالا و عمر مفید پایین تری دارند. اگر بودجه محدود دارید، حتماً از برندهایی خرید کنید که فریزرهای بازسازی شده را با گارانتی معتبر ارائه می دهند. تکنیک سرد در برخی موارد بازسازی حرفه ای فریزرهای کارکرده را نیز انجام می دهد تا خریدار با هزینه کمتر صاحب دستگاه قابل اعتماد شود.
فریزر صنعتی کوچک
فریزرهای صنعتی کوچک برای فضاهای محدود مثل کافی شاپ ها، کترینگ های کوچک یا آشپزخانه های خانگی حرفه ای طراحی شده اند. این مدل ها ضمن مصرف پایین تر برق، عملکرد سرمایشی بسیار دقیقی دارند. در بازار تهران، قیمت فریزر صنعتی کوچک بسته به برند و امکانات بین ۲۰ تا ۴۰ میلیون تومان متغیر است.
تکنیک سرد مدل های مختلف فریزر کوچک را با ابعاد و ظرفیت های متنوع عرضه می کند تا برای هر نوع کسب و کار گزینه ی مناسب وجود داشته باشد.
بهترین فریزر صنعتی
اگر به دنبال مقایسه هستید، باید بدانید که برندهایی مانند تکنیک سرد از جمله تولیدکنندگان معتبر در حوزه فریزرهای صنعتی در ایران هستند.
در بررسی های انجام شده، تکنیک سرد به دلیل تنوع مدل، خدمات پس از فروش، گارانتی و کیفیت ساخت امتیاز بالاتری کسب کرده است.
بنابراین در انتخاب فریزر صنعتی، صرفاً به نام برند توجه نکنید، بلکه به کیفیت سرویس دهی، تامین قطعات و تجربه مشتریان قبلی دقت کنید.
جمعبندی
فریزر صنعتی یکی از پایه های اصلی هر کسب و کار غذایی است. انتخاب نادرست می تواند منجر به هدر رفت انرژی، خرابی مواد غذایی و هزینه های پنهان تعمیرات شود. برند تکنیک سرد با تمرکز بر طراحی مهندسی شده، مصرف انرژی بهینه و خدمات پس از فروش قوی، یکی از مطمئن ترین گزینه ها برای خرید فریزر صنعتی در ایران است.
فریزر صنعتی
فریزر صنعتی
فریزر صنعتی
فریزر صنعتی
فریزر صنعتی