تاپینگ پیتزا
تاپینگ پیتزا یکی از تجهیزاتی هست که در فست فودها و پیتزا فروشی ها و ساندویچ فروشی ها مورد استفاده قرار می گیرد اغلب آشپزخانه های صنعتی به جهت پیتزا و ساندویچ مورد استفاده قرار می گیرد پیتزا و ساندویچ در میان جوانان امروزه به غذایی محبوب تبدیل شده و همین امر باعث شده که بسیاری بخواهند در عرصه گوشی و ساندویچ فروشی سرمایه گذاری کنند و مغازه فست فود به زمان اولین تجهیزاتی که نیاز آنهاست تاپینگ پیتزا می باشد تاپینگ پیتزا بهترین دستگاه جهت تهیه پیتزا برای فست فودها و کارآمد می باشد و این دستگاه محفظههای شده است که در هر قسمتی از آن موادی که جهت تهیه پیتزا و یا ساندویچ می باشد را می ریزند تا به راحتی به سر ماند آنها را درون پیتزا و ساندویچ استفاده کنند احتمالا در فست فود خوب شما این دستگاه را مشاهده کرده باشید دارایی محفظه هایی هست که در آن مواد اولیه کاهو گوجه خیارشور و بسیاری از مواد اولیه جهت تهیه ساندویچ و انواع پیتزا نگهداری میشوند تا هنگام تهیه بتوان به راحتی از آن استفاده کرد که این امر برای استفاده بهینه صرفه جویی در زمان بسیار مهم تاثیر گذار است در ادامه بهتر تعریفی تاپینگ پیتزا می پردازیم
اگر چه که این دستگاه با عنوان تاپینگ پیتزا و ساندویچ شناخته شده اما استفاده های بسیاری دارد و شما می توانید تمام مواد اولیه طبخ پیتزا مانند قارچ و سوسیس و کالباس و گوشت و گوجه و پیرونی و فلفل دلمه و ذرت و غیره را درون محفظه های آن برسید که اصطلاحا به هر یک از این محفظه ها و کاسه ها بنماری گفته می شود و شما می توانید مواد اولیه تهیه ساندویچ و پیتزا را درون آنها در دسترس خود بگذارید و به این منوال سرعت خود را بالا ببرید و ضمن صرفه جویی در زمان بتوانید خدمات بهتری به مشتری ارائه بدهید. از تاپینگ ها تنها در فست فودی ها استفاده قرار نمی گیرد و در رستوران ها و بستنی فروشی ها و بسیاری کارهای دیگر کاربرد دارد و می توان مواد غذایی را درون آنها ریخت و به صورت سلف سرویس در اختیار مشتری قرار داد. تجهیزات صنعتی منجمله تاپینگ پیتزا از تجهیزات مدرنی هستند که با توجه به پیشرفت علم و تکنولوژی کار رستورانها و فست فود ها را راحت تر کرده است
از ویژگی های و مشخصات ظاهری و فنی این دستگاه می توان به این موارد اشاره نمود؛
۱ _ اسکلت مقاوم آن که از جنس استیل استنلس ضخیم و ضد زنگ ساخته شده
۲ _ عایق بندی این دستگاه با فوم پلاست هست
۳ _کمپرسورهای قوی که با توجه به اندازه دستگاه تعویه شده است
۴ _ یخچالی در قسمت پایین تایپینک قرار دارد که مواد غذایی درون آن نگهداری می شود.
۵ _ این دستگاه به ترموستات مجهز هست وبه وسیله ترموستات دما در این دستگاه قابلیت تنظیم دارد
۶ – یخچال قسمت پایینی دستگاه به دلیل تجهیزاتی که در آن وجود دارد ضد برفک هست و به همین دلیل به بافت مواد غذایی درون آن آسیبی نمی رسد
۷ – این تاپینگ پیتزا ها دارای چیلر هستند
از انواع تاپینگ پیتزا و ساندویچ تنها در پیتزا فروشی و ساندویچی ها استفاده نمی شود و از آن استفاده های دیگری در رستوران ها نیز می شود که به سهولت کار آنها بسیار کمک می کند و به وسیله آن می توان مواد غذایی را از هم جدا کرد و به همین جهت سرعت بیشتری به کار بخشید.
شکل ظاهری تاپینگ پیتزا
تاپینگ یک میز فلزی هست از جنس استیل ضد خش و ضد زنگ که دارای قسمتها و محفظه ها و لگن های متعددی هست که از هم تفکیک شده اند که به این لگن ها بنماری تاپینگ گفته می شود و از جنس استیل مرغوب و قابل شست و شو هست و به هیچ عنوان به طعم و بافت مواد غذایی آسیبی نمیزند و آنها را به مدت طولانی سالم نگه می دارد. همچنین در اکثر تاپینگ ها تک تک این لگن ها یا به طور کلی دربی دارند که روی آنها قرار می گیرد و از ورود آلودگی به آن جلوگیری می کند. همچنین از قسمت رویه و یا همان پیشخوان می توان به عنوان میز کار استفاده کرد و مواد را با هم ترکیب کرد.
تاپینگ ها مورد استفاده دیگری دارند که می توان انواع ترشی و سبزیجات را درون آن ها ریخت و جهت خدمات سلف سرویس رستورانها و فست فودها از آن استفاده کرد.
برای ثبت سفارش و خرید تاپینگ پیتزا شما میتوانید با ما با شماره ۰۹۱۲۹۷۲۹۴۴۵ تماس حاصل فرمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.